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泉州中翔机电设备有限公司,从事食品生物发酵设备的开发与制造,下属“酵酵香食品发酵机械开发中心”系泉州食品发酵技术行业研发中心,主要研究食醋、酱油、酒类等食品酿造技术、发酵机械设备以及工程设计与安装,全面提供食醋(福建红曲醋,又名“永春老醋”-中国四大名醋之一)、果醋、白醋、果醋饮料、酿造酱油、红曲酒、白酒、黄酒(老酒)等的酿造生产技术、设计、机械制造、安装、生产指导一条龙交钥匙技术转让工程,以及技术改造、技术服务、技术咨询等业务。 开发中心位于经济活跃的海峡西岸经济带,具有悠久的历史文化名城,又是侨台胞的祖籍地泉州市。中心建有研究、生产、检测所需的软硬件设施,达到当今水平;公司技术实力雄厚,有工程技术管理人员15人,中以上职称2人,建立完善的现代管理制度,为研究生产先进、优质的产品和技术服务,提供有力的资源保证 [详细介绍]
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