是本中心经过多年的研究完善的生产技术，包括工艺设计、机械设备设计与定型、机械设备的制造与安装、产品技术配方。
水果中一般含糖份量10%左右，并含酸量及多种维生素，非常适合于进深加工成果醋饮料及果酒饮料，产品内含有丰富的酸和维生素，具有消暑解渴、消除疲劳、养颜、增进食欲的保健
使用我中心产品：全自动醋酸深层发酵罐生产的果醋及醋酸饮料，质优又可保持原有风味。使水果产业实现增值，又可满足市场对果醋、醋酸饮料的需求。?
主要生产设备：全自动酒精发酵罐和自动醋酸深层发酵罐。生产工艺为：水果清洗、榨汁、酒精发酵、醋酸发酵、调配、精滤、装瓶、杀菌、冷却而成。
广泛用于：柑桔、葡萄、苹果、荔枝、龙眼、桑椹、凤梨等水果的深加工。
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泉州中翔机电设备有限公司
颜文凤 先生 （总经理、工程师）
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